La malbouffe liée à un faible nombre de spermatozoïdes

Une étude portant sur près de 3 000 jeunes recrues militaires masculines (âgées de 18 à 20 ans) au Danemark a montré que ceux qui avaient une alimentation riche en graisses et en sucres avaient un nombre de spermatozoïdes inférieur à celui de leurs homologues qui mangeaient plus de fruits et de légumes.

Les chercheurs de l'université de Harvard ont utilisé des études approfondies sur le régime alimentaire pour classer les hommes en quatre catégories.

Ils ont constaté que ceux qui avaient régulièrement une alimentation équilibrée, avec beaucoup de poisson, de viande blanche, de fruits et de légumes, produisaient les spermatozoïdes les plus sains.

Viennent ensuite les végétariens, dont l'alimentation comprend également du soja et des œufs, ainsi que les hommes qui suivent un régime scandinave traditionnel comprenant davantage de viandes transformées, de céréales complètes, de poissons froids et de produits laitiers.

Le rapport conclut que les régimes alimentaires malsains, riches en aliments transformés, sont liés à des niveaux d'hormones susceptibles de causer des dommages irréversibles aux cellules productrices de spermatozoïdes.

Le Dr Jorge Chavarro, qui a dirigé les recherches, a déclaré : "Nos résultats confirment les preuves de plus en plus nombreuses que l'adhésion à des modèles d'alimentation généralement sains est associée à des numérations de spermatozoïdes plus élevées et à des marqueurs plus favorables de la fonction des spermatozoïdes."

Diverses études ont montré que le nombre de spermatozoïdes avait diminué au cours des dernières décennies et ont désigné une mauvaise alimentation comme l'une des principales causes de cette diminution. Toutefois, ces études se sont surtout concentrées sur les personnes âgées de 20, 30 et 40 ans qui ont du mal à concevoir un enfant. En revanche, cette recherche montre qu'une mauvaise alimentation pendant l'enfance peut réduire les chances d'un homme d'être père pour le reste de sa vie.

Le professeur Allan Pacey de l'université de Sheffield, spécialiste du sperme et de la fertilité, a déclaré au Daily Mail : "Il est à craindre qu'une mauvaise alimentation plus tôt dans la vie entraîne un changement qui reste en place".

Les spermatozoïdes ont une durée de vie d'environ trois mois et de nombreux experts en fertilité affirment qu'une amélioration de votre alimentation pourrait permettre à la production de spermatozoïdes de se rétablir. Mais cette recherche souligne l'importance d'une alimentation saine à tous les stades de la vie.

Ces résultats ont été présentés lors de la réunion annuelle de la Société européenne de reproduction humaine et d'embryologie à Vienne, en Autriche.