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Poulet aux herbes à la mijoteuse

This herbed chicken in the slow cooker is a revelation for anyone looking to simplify their Sunday roast or midweek meal. By using a dry rub of aromatic poultry seasoning, paprika, and garlic, the meat stays incredibly succulent while absorbing deep, savoury flavours. It is a fantastic way to achieve a tender result with minimal effort, allowing the slow cooker to do all the hard work while you attend to your day.

As a diabetes-friendly main course, this recipe focuses on lean protein and natural spices without the need for added fats or heavy sauces. It is a nutritious choice for the whole family and pairs beautifully with steamed seasonal greens and roasted root vegetables. High in protein and low in sugar, it provides a satisfying, wholesome dinner that fits perfectly into a balanced lifestyle.

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Ingredients for Herbed Chicken in the Slow Cooker

  • 2 teaspoons poultry seasoning

  • 1 cuillère à café de paprika

  • 1/2 cuillères à café de poudre d'ail

  • 1 cuillère à café de sel

  • 4-2.3kg whole organic chicken

  1. In a small bowl, combine the poultry seasoning, paprika, garlic powder, and salt.

  2. Rub the seasoning mixture all over the chicken.

  3. Place the chicken in the crock pot, cover, and cook on high for 2 1/2–3 hours, until a meat thermometer reads 71°C.

  4. Allow the chicken to rest for 10 minutes before slicing.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 28 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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