Poulet au miso

Ingredients for Miso Chicken

• 4 boneless, skinless chicken breasts (about 110g each)

• 1 cuillère à café d'huile de colza

• 2 tablespoons miso paste (preferably Kochujang)

• 1 1/2 teaspoons light sesame oil

• 1 1/2 teaspoons chopped ginger

• 1 1/2 teaspoons chopped garlic

• 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge

Place chicken in a shallow dish. Combine marinade ingredients with 1 tablespoon water; pour over meat. Chill, covered, 1 to 2 hours. Remove chicken from marinade; drain excess. Heat canola oil in a large skillet over medium-high heat. Cook chicken until no longer pink in the centre, about 4 minutes per side. Serve with Roasted Corn and Edamame Salad .

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.