Rouleaux Fajita Viet-Mex

Ingredients for Viet-Mex Fajita Rolls

• 900g grilled fajita meat of your choice, sliced in thin strips

• 1 cup coriander sprigs

• 1 large tomato, chopped

• 1 avocado, peeled and sliced

• 4 oignons verts, hachés

• 80g thin-sliced raw carrot strips

• 80g thin-sliced jicama strips

• 40g dry-roasted peanuts, chopped

• 2 citrons verts, coupés en quartiers

• 1 head of cos lettuce, washed and dried, for wrappers

• 240ml salsa of your choice

How to make Viet-Mex Fajita Rolls

Put hot sliced beef on a platter surrounded by the coriander, tomato, avocado, spring onions, carrots, jicama, peanuts, and limes. Use lettuce leaves to roll up steak slices with the other ingredients. Drizzle with lime juice just before serving.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.