Air Fryer Memphis-Style BBQ Pork Ribs

Ingredients for Air Fryer Memphis-Style BBQ Pork Ribs

• 1 cuillère à soupe de sel casher

• 1 cuillère à soupe de sucre brun foncé

• 1 cuillère à soupe de paprika doux

• 1 cuillère à café de poudre d'ail

• 1 cuillère à café de poudre d'oignon

• 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille

• 1/2 cuillères à café de poudre de moutarde

• 1/2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu

• 1.0kg individually cut St. Louis–style pork spareribs

How to make Air Fryer Memphis-Style BBQ Pork Ribs

In a large bowl, whisk together the salt, brown sugar, paprika, garlic powder, onion powder, poultry seasoning, mustard powder, and pepper. Add the ribs and toss and rub the seasonings into them with your hands until they’re fully coated.

Arrange the ribs in the air fryer basket standing up on their ends and leaned up against the wall of the basket and each other. Cook at 177°C until the ribs are tender inside and golden brown and crisp on the outside, about 35 minutes. Transfer the ribs to plates and serve hot.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.