Hot Dogs Grillés avec Chutney de Mangue et Relish d'Oignon Rouge

Ingrédients pour Hot Dogs Grillés avec Chutney de Mangue et Relish d'Oignon Rouge

• 1 pot de chutney de mangue (250 g) (comme Major Grey), coupé en gros morceaux

• 1/2 tasse d'oignon rouge haché

• 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée

• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, plus supplémentaire pour servir

• 8 hot-dogs de bœuf

• 8 pains à hot-dog, ouverts

Mélangez la chutney, l'oignon, la coriandre et 1 cuillère à soupe de moutarde dans un bol. À préparer à l'avance_ Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrez; réfrigérez._

Préparez le barbecue (feu moyen-vif). Faites griller les hot-dogs et les pains jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et que des marques de grill apparaissent, 2 à 3 minutes de chaque côté pour les hot-dogs et environ 1 minute de chaque côté pour les pains. Transférez les pains dans une assiette. Placez 1 hot-dog dans chaque pain. Ajoutez de la moutarde et de la relish ; servez.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.