Ingrédients pour Pizza aux Trois Fromages avec Pancetta et Champignons

• Pâte à pizza

• 120ml de sauce marinara achetée

• 240ml de fromage Fontina grossièrement râpé

• 60g de fromage Parmesan finement râpé

• 40g de mozzarella râpée grossièrement

• 60g de champignons crimini (baby bella), finement tranchés

• 60g de pancetta finement tranchée (bacon italien), grossièrement hachée

Préchauffez le four à 246°C. Tapissez 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Divisez la pâte en deux. Étalez une moitié sur une surface légèrement farinée en un rectangle de 34x21 cm. Transférez sur une plaque à pâtisserie. Répétez avec la seconde moitié. Étalez 60 ml de sauce marinara sur chaque pizza, en laissant une bordure de 1 cm. Saupoudrez de fromages, puis de champignons et de pancetta. Saupoudrez de sel et d'une généreuse quantité de poivre.

Cuire les pizzas jusqu'à ce qu'elles soient dorées en dessous et que le fromage soit fondu, environ 15 minutes. Couper chaque pizza en rectangles en les tranchant transversalement.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.