Piments Forts Marinés

Ingredients for Pickled Hot Chillies

• 240ml de vinaigre de vin blanc

• 60ml sugar

• 1 cuillère à soupe de sel casher

• 4 gousses d'ail, écrasées

• 6 Fresno chillies, thinly sliced crosswise into rings

Bring vinegar, sugar, salt, and garlic to a simmer in a small saucepan over medium-high heat, stirring to dissolve sugar and salt. Pour brine into a small heatproof jar or bowl, add chillies, and let cool.

Do Ahead: Chillies can be pickled 1 month ahead. Cover and chill.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.