Mayonnaise Sriracha
Revu par UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublié à l'origine 28 janv. 2026
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Cette mayonnaise Sriracha vibrante est un condiment polyvalent qui offre un équilibre parfait entre une texture crémeuse, une touche d'agrumes et une douce chaleur de piment. En combinant de la mayonnaise du commerce avec de l'ail frais et du jus de citron, vous pouvez créer une sauce de qualité restaurant qui surpasse de loin toute version en bouteille. C'est un excellent ajout sans produits laitiers à vos incontournables du réfrigérateur, offrant un profil de saveur percutant qui complète tout, des en-cas frits croustillants aux fruits de mer grillés.
Que vous recherchiez un accompagnement épicé pour des quartiers de patates douces ou une tartinade piquante pour un burger de poulet gourmet, cette sauce maison est le choix idéal. Elle se prépare en moins de cinq minutes et peut être préparée la veille, ce qui en fait une option pratique pour les barbecues du week-end ou les déjeuners rapides en milieu de semaine. Ajustez le niveau de Sriracha selon votre préférence pour une finition plus douce ou plus relevée.
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Ingrédients pour la Mayonnaise Sriracha
1 gousse d'ail, finement râpée
240ml de mayonnaise
45ml de Sriracha
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Sel kasher
Comment faire de la mayonnaise Sriracha
Retour au sommaireMélangez l'ail, la mayonnaise, la Sriracha et le jus de citron dans un petit bol pour combiner; assaisonnez avec du sel.
La mayonnaise peut être préparée 1 jour à l'avance. Couvrez et réfrigérez.
Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
Historique de l'article
Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.
28 janv. 2026 | Publié à l'origine
Écrit par :
Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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