Mélange d'épices Tandoori
Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 28 janv. 2026
Respecte les directives éditoriales
- TéléchargerTélécharger
- Partager
- Language
- Discussion
- Version audio
This aromatic tandoori spice blend is a versatile cupboard staple for anyone looking to bring authentic Indian flavours to their home cooking. By mixing your own spices, you can ensure a vibrant, punchy profile without the hidden sugars or preservatives often found in shop-bought alternatives. The combination of warm cumin, earthy turmeric, and a hint of cayenne pepper provides a balanced heat that works beautifully as a dry rub or stirred into yoghurt for a classic marinade.
As a low-sugar seasoning, this blend is an excellent choice for health-conscious cooks and fits perfectly into a variety of dietary plans. Use it to coat cauliflower steaks, chicken thighs, or firm white fish before grilling for a charred, smoky finish. For the best flavour, prepare a larger batch and keep it in an airtight jar to brighten up your midweek meals at a moment's notice.
Dans cet article:
Sélections vidéo
Continuez à lire ci-dessous
Ingredients for Tandoori Spice Blend
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
How to make Tandoori Spice Blend
Retour au sommaireWhisk all ingredients into small bowl to blend. DO AHEAD: Spice blend can be made 2 weeks ahead. Store airtight at room temperature.
Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
Historique de l'article
Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.
28 janv. 2026 | Publié à l'origine
Écrit par :
Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
Revu par
Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
Demandez, partagez, connectez-vous.
Parcourez les discussions, posez des questions et partagez vos expériences sur des centaines de sujets de santé.
Vous ne vous sentez pas bien ?
Évaluez vos symptômes en ligne gratuitement
Inscrivez-vous à la newsletter Patient
Votre dose hebdomadaire de conseils de santé clairs et fiables - rédigés pour vous aider à vous sentir informé, confiant et maître de la situation.
En vous abonnant, vous acceptez notre Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment. Nous ne vendons jamais vos données.