Biscuits à la banane, flocons d'avoine et pépites de chocolat

Ingrédients pour Biscuits à la Banane, Flocons d'Avoine et Pépites de Chocolat

• 3 bananes (de préférence mûres ou avec des taches)

• 180 g de flocons d'avoine traditionnels

• 240 ml de dattes séchées dénoyautées et hachées

• 60 ml d'huile

• 1/2 cuillère à café de cannelle

• 80 g de pépites de chocolat, noix ou raisins secs

• 1/4 cuillères à café de sel

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Écrasez les bananes dans un bol, puis incorporez les autres ingrédients.

Laissez le mélange reposer pendant 10 minutes.

À l'aide d'une petite cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe, déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une Silpat ou de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 25 minutes.

Refroidir et servir.

Pour en faire des barres - placez la pâte dans un plat graissé de 17x28 cm, faites cuire pendant 35-40 minutes puis laissez refroidir. Coupez en barres ou en carrés.

À congeler : laisser les biscuits refroidir après la cuisson, puis les placer dans un sac Ziploc, étiqueter et congeler jusqu'à 3 mois.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.