Piments Padrón grillés

Ingrédients pour Piments Padrón Sautés

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 450g de piments Padrón ou shishito

• Sel de mer en flocons (comme Maldon)

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume légèrement. Ajoutez la moitié des poivrons ; faites cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la peau soit cloquée et la chair ramollie, environ 4 minutes. Transférez dans un bol, saupoudrez de sel, et mélangez pour enrober. Répétez avec le reste des poivrons, la cuillère à soupe d'huile restante, et un peu plus de sel.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.