Carottes rôties au cumin caramélisé

Ingredients for Caramelized Cumin-Roasted Carrots

• Spray d'huile végétale antiadhésive

• 12 medium to large carrots, peeled, cut on diagonal into 1/2-inch-thick pieces

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge

• 1 1/2 teaspoons cumin seeds

• 2 cuillères à café de gros sel kasher

Preheat oven to 204°C. Spray large rimmed baking sheet with nonstick spray.

Combine carrots and all remaining ingredients in large bowl; toss to coat. Spread in single layer on prepared baking sheet. Roast carrots until tender and lightly caramelized, turning carrots over once, 35 to 40 minutes.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.