Vinaigrette de Dijon

Ingredients for Dijon Vinaigrette

• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc

• 1 garlic clove, finely minced

• 120ml d'huile d'olive extra-vierge

• Sel de mer

• Poivre noir fraîchement moulu

Whisk lemon juice, Dijon mustard, vinegar, and garlic in a medium bowl. Gradually whisk in oil. Season to taste with salt and pepper. DO AHEAD: Can be made 3 days ahead. Cover and chill. Return to room temperature before using.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.