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Vinaigrette à l'ail et aux arachides

This versatile garlicky peanut dressing is a cupboard staple that brings a punch of savoury flavour to any meal. Combining creamy nut butter with salty soy sauce and a hint of sweetness from the honey, it offers a perfectly balanced profile. The addition of fresh garlic provides a sharp kick that cuts through the richness, making it a reliable and flavourful addition to your recipe repertoire.

As a delicious vegan condiment, this dressing is ideal for tossed grain bowls, cold noodle salads, or as a dipping sauce for fresh spring rolls. It is incredibly quick to prepare and can be stored in the fridge for several days, making it perfect for healthy meal prep. For the best texture, ensure you whisk the oil in gradually to achieve a smooth, velvet-like finish.

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Ingredients for Garlicky Peanut Dressing

  • 60ml natural creamy peanut butter

  • 60ml de sauce soja

  • 60 ml de vinaigre de riz nature

  • 1 cuillère à soupe de miel végétalien

  • 1 gousse d'ail, finement râpée

  • 60ml d'huile végétale

Whisk peanut butter, soy sauce, vinegar, honey, and garlic in a small bowl until smooth. Gradually add vegetable oil, whisking constantly until emulsified.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 4 fév 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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