Panier à griller "Sauté" de légumes

Ingrédients pour le panier de grillade "Sauté" de légumes

• 2 courgettes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées en demi-lunes épaisses de 1/4 à 1/2 pouce

• 1 bulbe de fenouil, équeuté et coupé en fines quartiers de 1/2 pouce

• 230 g de champignons cremini, coupés en deux ou en quartiers si gros

• 450 g d'asperges, équeutées et coupées en morceaux de 5 cm

• huile d'olive extra vierge

• sel et poivre

• herbes hachées

Comment préparer des légumes sautés au panier de grillage

1. Dans un grand bol, mélangez 2 courgettes, coupées en deux dans la longueur puis tranchées en demi-lunes de 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur ; 1 bulbe de fenouil, élagué et coupé en fines quartiers de 1/2 pouce ; 230 g de champignons cremini, coupés en deux ou en quartiers si gros ; et 450 g d'asperges, élaguées et coupées en morceaux de 2 pouces. Arrosez d'huile d'olive extra-vierge en quantité suffisante pour enrober les légumes, puis mélangez. Saupoudrez de sel, de poivre et d'herbes fraîches hachées selon votre goût.

2. Placez les légumes dans un panier à grill et faites cuire sur le gril chaud pendant 15 à 20 minutes, en remuant et en retournant le panier de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés sur les bords.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.