Salade de maïs aux herbes

Ingrédients pour la salade de maïs aux herbes

• 60 ml d'huile d'olive

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès

• Sel

• Poivre noir fraîchement moulu

• 1 échalote petite finement tranchée

• 1/2 tasse d'herbes fraîches déchirées (comme l'aneth, la menthe et/ou la ciboulette)

• 3 tasses de grains de maïs frais crus ou blanchis refroidis

Fouettez 60 ml d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès dans un grand bol ; assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez 1 échalote petite finement tranchée et 1/2 tasse d'herbes fraîches déchirées (comme l'aneth, la menthe et/ou la ciboulette).

Incorporez 3 tasses de grains de maïs frais crus ou blanchis refroidis ; assaisonnez avec du sel et du poivre.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.