Vinaigrette au miso et curcuma

Ingredients for Miso-Turmeric Dressing

• 80ml de vinaigre de riz non assaisonné

• 60ml mirin

• 60ml d'huile végétale

• 2 tablespoons finely grated carrot

• 2 cuillères à soupe de miso blanc

• 1 cuillère à soupe de gingembre pelé finement râpé

• 2 teaspoons finely grated peeled turmeric or 1/2 teaspoons ground turmeric

• 1 cuillère à café d'huile de sésame grillé

Whisk vinegar, mirin, vegetable oil, carrot, miso, ginger, turmeric, and sesame oil in a small bowl.

Veggies can be made 5 days ahead. Cover and chill.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.