Ananas, Roquette, Noix de Macadamia

Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 28 janv. 2026

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Ce smoothie rafraîchissant à l'ananas, à la roquette et aux noix de macadamia offre une touche sophistiquée à votre boisson verte quotidienne. La douceur naturelle du jus de pomme fraîchement pressé et de l'ananas frais équilibre parfaitement les notes poivrées de la roquette et la menthe parfumée. Les noix de macadamia apportent une texture soyeuse et beurrée qui rend cette boisson gourmande tout en restant entièrement végétale et sans produits laitiers.

Riche en graisses saines provenant des noix et en fibres des graines de chia ou de lin, cette recette végétalienne riche en nutriments est un excellent choix pour un petit-déjeuner léger ou un remontant revitalisant l'après-midi. L'ajout subtil de sel de mer rehausse les saveurs des fruits tropicaux, résultant en un smoothie vert vif parfaitement équilibré, aussi nourrissant que délicieux à boire.

Ingrédients pour Ananas, Roquette, Noix de Macadamia

180ml /180 ml d'eau filtrée
240ml /240 ml jus de pomme fraîchement pressé
350ml /255 g d'ananas frais haché, réfrigéré
3/4 tasse/20 g de roquette bien tassée, tiges dures enlevées
3/4 tasse/20 g de feuilles de menthe fraîche bien tassées
2 cuillères à soupe de noix de macadamia crues grossièrement hachées
2 cuillères à soupe de graines de chia ou de graines de lin
Une pincée de sel de mer

Comment préparer Ananas, Roquette, Noix de Macadamia

Combinez l'eau, le jus de pomme, l'ananas, la roquette, la menthe, les noix de macadamia, les graines de chia et le sel dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.