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Ananas, Roquette, Noix de Macadamia

This refreshing pineapple, rocket and macadamia nut smoothie offers a sophisticated twist on your daily green drink. The natural sweetness of fresh-pressed apple juice and chilled pineapple perfectly balances the peppery notes of the rocket and fragrant mint. Macadamia nuts provide a silky, buttery texture that makes this drink feel indulgent while remaining entirely plant-based and dairy-free.

Packed with healthy fats from the nuts and fibre from the chia or flax seeds, this nutrient-dense vegan recipe is an excellent choice for a light breakfast or a restorative afternoon pick-me-up. The subtle addition of sea salt enhances the tropical fruit flavours, resulting in a perfectly balanced, vibrant green smoothie that is as nourishing as it is delicious to drink.

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Ingredients for Pineapple, Rocket, Macadamia Nut

  • 180ml /180 ml filtered water

  • 240ml /240 ml fresh-pressed apple juice

  • 350ml /255 g chopped fresh pineapple, chilled

  • 3/4 cup/20 g firmly packed rocket/rocket, tough stems removed

  • 3/4 cup/20 g firmly packed fresh mint leaves

  • 2 tablespoons roughly chopped raw macadamia nuts

  • 2 tablespoons chia seeds or flax seeds

  • Une pincée de sel de mer

Combine the water, apple juice, pineapple, rocket/rocket, mint, macadamia nuts, chia seeds, and salt in a blender. Blend until smooth.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

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Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

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