Ingrédients pour radis avec sel aux herbes et huile d'olive

• 1 petite gousse d'ail, finement hachée ou pressée à l'ail (optionnel)

• 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée

• 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais hachées

• 1 cuillère à soupe de feuilles de estragon frais hachées

• 2 cuillères à café d'origan séché

• 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé

• 1/2 cuillères à café de grains de poivre grossièrement moulus

• 1 1/2 cuillères à café de gros sel de mer

• 60ml d'huile d'olive extra-vierge

• 900 g de radis (environ 2 douzaines), équeutés et coupés en deux

Mélangez l'ail (si utilisé), la ciboulette, le persil, la tarragon, l'origan, le zeste de citron et les grains de poivre dans un petit bol. Incorporez le sel et transférez le sel aux herbes dans un bol de service. Versez l'huile dans un autre petit bol. Servez les radis avec l'huile et le sel aux herbes pour tremper.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.