Carottes rôties à l'aneth

Ingredients for Roasted Carrots with Dill

• 8-10 large carrots

• Huile d'olive

• 1 tablespoon unsalted butter, cut into small pieces (optional)

• Kosher salt and freshly cracked black pepper

• 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché

In a roasting pan, toss carrots with enough olive oil to coat. Top with butter, kosher salt, and pepper. Roast in a 218°C oven to desired tenderness, then turn the grill to high and cook carrots until lightly browned. Sprinkle fresh dill over carrots.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.