Noisettes Rôties au Thym

Ingredients for Roasted Hazelnuts with Thyme

• 300g hazelnuts (275g)

• 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge

• Coarse sea salt such as Maldon or fleur de sel to taste

Préchauffez le four à 232°C avec la grille au milieu.

Roast nuts in 1 layer in a shallow baking pan in oven until nuts have a toasted aroma and skins are very dark, about 8 minutes. Remove from oven and let stand 30 minutes, then, if desired, rub in a kitchen towel to remove any loose skins.

Heat nuts with thyme in oil in a large heavy skillet over medium heat, shaking skillet, just until hot. Transfer to a bowl and sprinkle with sea salt.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.