Haricots verts rôtis lentement avec sauge

Ingredients for Slow-Roasted Green Beans with Sage

• 1.1kg tender green beans, trimmed

• 3 bunches spring onions, trimmed with 1" green tops still attached, halved lengthwise

• 6 large garlic cloves, each cut lengthwise into 4 slices

• 1/2 tasse d'huile d'olive

• 2 tablespoons fresh sage leaves

• 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin fraîches

• 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais

• 2 cuillères à café de sel casher

• Poivre noir fraîchement moulu

Preheat oven to 191°C. Combine first 8 ingredients in a large bowl and season with pepper. Toss to evenly incorporate. Transfer beans to a large rimmed baking sheet.

Roast beans, stirring every 10 minutes, until wilted, shrunken, and browned at edges, about 1 hour. (You may need to stir more often toward end for even browning.)

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.