Salade de chou Napa épicée avec vinaigrette à la coriandre

Ingrédients pour Salade de Chou Napa Épicée avec Vinaigrette à la Coriandre

• 60ml de vinaigre de riz (non assaisonné)

• 2 cuillères à café de sucre

• 1 cuillère à café de gingembre pelé et râpé

• 2 cuillères à soupe d'huile végétale

• 1 piment serrano frais, finement haché, avec graines

• 1 petit chou Napa (675g), évidé et coupé en tranches de 1,25 cm d'épaisseur

• 1 botte d'oignons nouveaux, tranchés

• 1/2 tasse de coriandre grossièrement hachée

Comment préparer une salade de chou Napa épicée avec vinaigrette à la coriandre

Fouetter ensemble le vinaigre, le sucre, le gingembre, l'huile, le piment et 1/2 cuillère à café de sel. Ajouter les ingrédients restants et bien mélanger. Laisser reposer, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.