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Smoothie Tropical à la Carotte, Curcuma et Gingembre

This vibrant carrot, turmeric, and ginger smoothie is a refreshing way to start your morning. Combining the earthy sweetness of fresh carrots with tropical frozen mango and hydrating coconut water, this vegan drink offers a sophisticated balance of flavours. The addition of zesty ginger and turmeric provides a gentle warmth, while a tiny pinch of cayenne pepper adds a clean, subtle kick that cuts through the citrus notes of the orange.

Packed with plant-based nutrients and heart-healthy hemp seeds, this nourishing blend is perfect for those seeking a quick, healthy breakfast or a revitalising post-workout boost. Using frozen fruit ensures a thick, frappe-like texture without the need for dairy, making it an excellent choice for a dairy-free or vegan diet. Serve it immediately in a chilled glass for the most refreshing results.

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Ingredients for Tropical Carrot, Turmeric, and Ginger Smoothie

  • 1 blood or navel orange, peel and white pith removed

  • 1 large carrot, scrubbed, coarsely chopped

  • 120ml frozen mango chunks

  • 160ml coconut water

  • 1 tablespoon shelled raw hemp seeds

  • 3/4 teaspoons finely grated peeled ginger

  • 1 1/2 teaspoons finely grated peeled turmeric

  • Pincée de poivre de Cayenne

  • Pincée de sel casher

Using smoothie or ice crush setting, purée orange, carrot, mango, coconut water, hemp seeds, ginger, turmeric, cayenne, salt, and 120ml ice in a blender until smooth.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

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Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

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