3-Ingredient Cheese Sauce

Ingredients for 3-Ingredient Cheese Sauce

• 230g grated yellow sharp cheddar (about 2 packed cups)

• 1 tablespoon plus 1 teaspoon cornflour

• 240ml evaporated milk

• 1 (275g) can Rotel diced tomatoes and green chillies, drained, squeezed dry

• Hot sauce, to taste (optional)

Toss cheese and cornflour in a medium heatproof bowl. Pour evaporated milk over and cook in microwave on high 1 minute. Whisk and continue to cook in 30-second increments, whisking in between, until melted and smooth (about 2 minutes total).

Once cheese has melted, stir in Rotel and hot sauce, if using, and microwave an additional 30 seconds. Stir to combine.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.