Corn on the Cob with Mint-Feta Butter

Ingredients for Corn on the Cob with Mint-Feta Butter

• 1/2 stick unsalted butter, softened

• 200g feta, finely crumbled (1 1/2 cups)

• 1/4 tasse de menthe finement hachée

• 8 large ears of corn, shucked, each cob cut crosswise into 4 pieces

Stir together butter, feta, mint, and a rounded 1/2 teaspoons salt in a large bowl.

Cook corn in a large pot of boiling water until crisp-tender, about 3 minutes. Transfer with tongs to butter mixture and toss until well coated.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.