Green Beans with Celery-Salt Butter
Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 29 janv. 2026
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These vibrant green beans with celery-salt butter offer a sophisticated twist on a classic vegetable side dish. The addition of celery salt provides a subtle, savoury depth that elevates the natural sweetness of the beans, making them an excellent accompaniment to a Sunday roast or a midweek main. By boiling the beans until they are just tender-crisp, you maintain both their bright green colour and a pleasant texture.
This simple vegetarian recipe is incredibly quick to prepare, requiring just three main ingredients and less than ten minutes on the hob. It is an ideal choice for home cooks looking for a healthy, gluten-free side that doesn't compromise on flavour. For the best results, serve these buttered beans immediately alongside grilled chicken, fish, or a nut roast to enjoy the aromatic, melted butter at its peak.
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Ingredients for Green Beans with Celery-Salt Butter
900g de haricots verts, parés
2 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
1/2 teaspoons celery salt
How to make Green Beans with Celery-Salt Butter
Retour au sommaireCook green beans in a large pot of boiling salted water (1 tablespoon salt for 4.7L water) until just tender, 5 to 7 minutes. Meanwhile, stir together butter and celery salt. Drain beans, then toss with butter and season with pepper.
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Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
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29 janv. 2026 | Publié à l'origine
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