Grilled Corn with Herbs

Ingredients for Grilled Corn with Herbs

• 8 ears of corn in the husk

• 1/4 cup chopped mixed fresh herbs such as chives, parsley, basil, sage, and tarragon

• 90ml lime butter sauce

Prepare grill for cooking over medium-hot charcoal (moderate heat for gas).

Grill corn (in husks) on lightly oiled grill rack, turning, covered, until kernels are tender, 20 to 30 minutes. Remove corn from grill and let stand until cool enough to handle but still warm, about 10 minutes.

Discard husks and stem ends from corn. Cut kernels off cobs with a large knife and toss with herbs and lime butter sauce.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.