Amandes épicées au miel

Ingrédients pour Amandes Épicées au Miel

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1450ml d'amandes entières blanchies

• 80ml de miel

• 2 cuillères à café de paprika fumé

• 2 cuillères à café de cannelle

• 2 cuillères à café de cumin

• 2 cuillères à café de cayenne

• 2 cuillères à soupe de sel

• 4 cuillères à soupe de graines de sésame

1. Préchauffez le four à 300 degrés.

2. Chauffez une grande poêle à sauté à feu vif et ajoutez de l'huile d'olive. Ajoutez les amandes dans la poêle, faites-les griller pendant 1 minute en remuant souvent, puis réduisez le feu à doux. Continuez à remuer jusqu'à ce que les amandes soient dorées, 6-7 minutes. Ajoutez le miel et les épices, le sel et les graines de sésame et remuez pour bien enrober.

3. Répartissez uniformément les noix sur une grande plaque de cuisson et placez-les au four jusqu'à ce que le miel soit sec, 10-15 minutes. Laissez refroidir les noix avant de servir.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.