Tomates rôties lentement

Ingrédients pour tomates rôties lentement

• 1 cuillère à soupe de sucre

• 1/2 cuillère à café de sel kasher

• 1 boîte (800g) de tomates italiennes en jus, égouttées

• 2 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en petits morceaux

Préchauffez le four à 177°C avec la grille au milieu. Beurrez légèrement un plat à four peu profond de 8 pouces.

Mélangez ensemble le sucre, le sel et 1/4 de cuillère à café de poivre dans une tasse.

Placez les tomates dans un plat à four et saupoudrez-les de mélange de sucre. Parsemez les tomates de beurre, puis faites cuire jusqu'à ce que les tomates soient partiellement effondrées et profondément caramélisées par endroits, pendant 1 à 2 heures. Servez chaud ou à température ambiante.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.