Chips de pancetta au fromage de chèvre et poire

Ingrédients pour croustillants de pancetta au fromage de chèvre et poire

• 16 tranches fines de pancetta

• 16 cuillères à café de fromage de chèvre frais et doux (à partir d'une bûche de 140g)

• 2 petites poires très mûres, coupées en deux, épépinées, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur

• Feuilles de thym frais

Comment préparer des croustillants de pancetta avec du fromage de chèvre et de la poire

Préchauffer le four à 232°C. Disposer les tranches de pancetta en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Saupoudrer de poivre. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes. À l'aide d'une spatule, glisser les croustillants de pancetta sur un plat. Garnir chacun d'une cuillère à café de fromage de chèvre et d'une tranche de poire. Saupoudrer de thym et servir.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.