Salade de crevettes et mangue

Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 29 janv. 2026

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Cette salade vibrante de crevettes et mangue est une célébration des saveurs fraîches et tropicales, combinant des crevettes grillées succulentes avec la douceur miellée de la mangue mûre. L'ajout de jus de citron vert acidulé et de coriandre parfumée équilibre la douceur, tandis que l'oignon rouge et le poivron apportent un croquant satisfaisant. C'est un plat coloré et léger qui fonctionne magnifiquement comme une entrée sophistiquée ou un plat principal rafraîchissant lors d'un après-midi chaud.

En tant qu'option naturellement sans produits laitiers et sans gluten, cette salade nutritive est un excellent choix pour ceux qui recherchent un repas sain mais savoureux. L'équilibre entre les protéines et les fruits riches en vitamines la rend aussi nourrissante que délicieuse. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que vos mangues sont parfaitement mûres et juteuses, et servez-la avec du pain croustillant ou dégustez-la telle quelle.

Ingrédients pour la salade de crevettes et mangue

450g de crevettes grillées, hachées
3 grandes mangues, pelées et coupées en morceaux
1/2 poivron rouge, haché
1/2 petit oignon rouge, finement tranché
3 cuillères à soupe de coriandre hachée
1/2 piment jalapeño, épépiné et haché (facultatif)
Jus de 2 gros citrons verts
Sel selon le goût

Comment préparer une salade de crevettes et mangue

1 Placez tous les ingrédients sauf le sel dans un grand bol. Remuez pour mélanger.

2 Assaisonner avec le sel et servir.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.