Saumon glacé au miel et soja

Ingredients for Honey and Soy Glazed Salmon

• 2 cuillères à soupe de miel

• 2 cuillères à soupe de sauce soja

• 1 1/2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

• 2 cuillères à café de moutarde de Dijon

• 1 cuillère à soupe d'eau

• 2 cuillères à café d'huile végétale

• two 170g pieces salmon fillet

In a small bowl whisk together honey, soy sauce, lime juice, mustard, and water. In a small non-stick skillet heat oil over moderately high heat until hot but not smoking and cook salmon 2 to 3 minutes on each side, or until golden and just cooked through. Transfer salmon to 2 plates. Add honey glaze to skillet and simmer, stirring, 1 minute. Pour glaze over salmon.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.