Salade de crabe citronnée avec jeunes pousses

Ingredients for Lemony Crab Salad with Baby Greens

• 450g fresh crabmeat, picked over

• 45ml de jus de citron frais

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge

• 1 1/2 tablespoons minced fresh Italian parsley

• 1 140g package mixed baby greens (about 8 cups)

• 60ml d'huile d'olive extra-vierge

In large nonmetallic bowl,toss first 4 ingredients to combine. Season to taste with salt and pepper.

Toss greens with 1/4 cup olive oil in large bowl; season to taste with salt. Divide among 4 plates. Mound crab on greens and serve.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.