BLT Salad with Ranch

Ingredients for BLT Salad with Ranch

• 230g slab bacon, cut into 1x1/4-inch pieces

• 600g cubed (1 inch) French bread

• 1 cuillère à café de thym séché

• 4 tasses de roquette baby

• 4 cups frisée

• 4 ripe tomatoes, cut into 1-inch cubes

• 2 tablespoons snipped fresh chives

• 1/2 cup prepared ranch dressing

1. Cook the bacon in a nonstick skillet over medium-low heat until golden brown. Drain on paper towel. Reserve 2 tablepsoons of the bacon fat.

2. Préchauffez le four à 177°C.

3. Toss bread cubes with bacon fat, thyme, salt, and pepper. Spread in a single layer on a rimmed baking sheet and bake until golden, 12-15 minutes, shaking the pan once.

4. Place rocket and frisée in a bowl.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.