Wraps de dinde avec mayonnaise au curry-chutney et cacahuètes

Ingrédients pour wraps de dinde avec mayonnaise au curry-chutney et cacahuètes

• 240ml de mayonnaise

• 40g de chutney de mangue

• 1 1/2 cuillères à café de poudre de curry (de préférence de style Madras)

• 4 tortillas de farine d'épinards de 9 à 10 pouces de diamètre ou tortillas de farine nature

• 250g de viande de dinde cuite en dés (environ 275g), divisée

• 1 tasse de coriandre fraîche hachée, divisée

• 6 cuillères à soupe de cacahuètes légèrement salées et grossièrement hachées, divisées

• 1 1/3 tasses de mélange de coleslaw (de préférence chou vert et rouge avec des carottes) sans vinaigrette, divisé

Comment préparer des wraps de dinde avec mayonnaise au curry-chutney et cacahuètes

Mélangez la mayonnaise, le chutney et la poudre de curry dans un petit bol. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.

Étalez 2 cuillères à soupe de mayonnaise au curry-chutney en une bande de 2 pouces de large au centre d'une tortilla. Garnissez de 1/2 tasse de dinde, 1/4 tasse de coriandre, 1 1/2 cuillères à soupe de cacahuètes et 1/3 tasse de mélange de coleslaw. Repliez les côtés de la tortilla sur les extrémités de la garniture, puis roulez en style burrito, en fermant complètement la garniture. Répétez avec les ingrédients restants. Coupez chaque wrap de dinde en deux en diagonale.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.