Haroset aux abricots, dattes et pistaches

Ingredients for Apricot, Date, and Pistachio Haroseth

• 100g whole almonds with skin, toasted and cooled

• 80g unsalted shelled pistachios

• 130g dried apricots (preferably California/Pacific), coarsely chopped (140g)

• 160ml pitted dried dates, coarsely chopped

• 120ml cream Sherry

• 1 (3- by 1/2-inch) strip orange zest, finely chopped (1 teaspoon )

• 1/4 teaspoons cinnamon

• 1/4 cuillère à café de cardamome moulue

• 1/4 cuillère à café de cayenne

Pulse nuts in a food processor until coarsely chopped. Add dried fruit and pulse until chopped. Add Sherry, zest, and spices and pulse until incorporated.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.