Ingredients for Chocolate Chip, Peanut Butter, and Banana Biscuits

• 90g de farine ordinaire

• 1/2 cuillère à café de sel kasher

• 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude

• 1 banana, thinly sliced

• 2 tablespoons all-natural peanut butter

• 120ml de compote de pommes non sucrée

• 1 teaspoon pure vanilla extract

• 180g old-fashioned rolled oats

• 60g semisweet chocolate chips

Preheat the oven to 177°C. Line two baking sheets with parchment paper.

In a medium bowl, whisk together the flour, salt, and bicarbonate of soda. 3. In a large bowl, mash together the banana, peanut butter, applesauce, and vanilla with the back of a fork. Whisk in 80ml water, scrape the sides, and mix well.

Add the flour mixture to the banana mixture and stir together until just combined. Stir in the oats and chocolate chips.

Use a small ice cream scoop or spoon to drop ping pong ball–size dollops of biscuit dough onto the prepared baking sheets. They don’t spread much, so they only need 1/2 inch of space between the biscuits. Bake for 10 minutes, or until lightly browned on the bottom. Let them cool on the baking sheet for 10 minutes before devouring. You can freeze baked biscuits in a gallon-size freezer bag for up to 3 months.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.