Pico de Gallo Vert

Ingredients for Green Pico de Gallo

• 230g tomatillos, husks removed, rinsed, cut into 1/4-inch pieces

• 1/4 medium red onion, finely chopped

• 2 jalapeños, seeds removed, finely chopped

• 2 gousses d'ail, finement râpées

• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

• 1 tablespoon finely chopped coriander

• 1 tablespoon finely chopped mint

• Sel kasher

Toss tomatillo, onion, jalapeños, garlic, lime juice, coriander, and mint in a small bowl to combine; season with salt. Cover and chill 1 hour to allow flavours to come together.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.