Salade Savoureuse de Melon Cantaloup Émincé

Ingredients for Savory Shaved Cantaloupe Salad

• 1/2 medium cantaloupe

• Olive oil (for drizzling)

• Tarragon leaves and Aleppo-style pepper (for serving)

• Sel de mer en flocons

Remove rind of cantaloupe in a very thin layer with a knife; remove seeds. Cut in half and very thinly slice each piece crosswise on a mandoline or by hand to make ribbons.

Arrange cantaloupe on a platter and drizzle with oil. Top with tarragon, Aleppo-style pepper, and sea salt.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.