Frisée and Apple Salad with Dried Cherries and Walnuts

Ingredients for Frisée and Apple Salad with Dried Cherries and Walnuts

• 45ml d'huile d'olive

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

• 2 cuillères à soupe d'échalote hachée

• 1 cuillère à soupe de miel

• 120ml (generous) dried tart cherries (one 90g package)

• 1 large head of frisée, torn into bite-size pieces (about 900g )

• 1 medium Gala apple, cored, thinly sliced

• 80g coarsely chopped toasted walnuts

Whisk first 4 ingredients in small bowl to blend. Season dressing to taste with salt and pepper. Stir in dried cherries. Toss frisée and apple slices in large bowl. Add cherry dressing and toss to coat. Divide among 4 plates; sprinkle with walnuts and freshly ground black pepper and serve.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.