Goat Cheese with Olives, Lemon, and Thyme
Revu par UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublié à l'origine 29 janv. 2026
Respecte les directives éditoriales
- TéléchargerTélécharger
- Partager
- Language
- Discussion
- Version audio
- Add to preferred sources on Google
This elegant vegetarian starter combines the tangy creaminess of fresh goat's cheese with a fragrant infusion of citrus and herbs. By gently warming the olives in extra-virgin olive oil with lemon zest and woody thyme, the flavours soften and meld together, creating a sophisticated topping that elevates a simple cheese medallion into a dinner party centrepiece.
Ideal as a light appetiser or part of a Mediterranean-inspired sharing platter, this dish is best served at room temperature to allow the full profile of the olive oil to shine. Pair it with crisp rosemary flatbreads or toasted sourdough for a satisfying crunch. It is a wonderful option for those seeking a quick yet impressive dish that celebrates high-quality, seasonal ingredients.
Dans cet article:
Sélections vidéo
Continuez à lire ci-dessous
Ingredients for Goat Cheese with Olives, Lemon, and Thyme
80g assorted olives
3 fresh thyme sprigs
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
1/2 teaspoons grated lemon zest
1 (4- to 140g ) fresh goat-cheese medallion or 2 (60g) goat-cheese buttons
Galette croustillante au romarin
How to make Goat Cheese with Olives, Lemon, and Thyme
Retour au sommaireHeat olives, thyme, oil, zest, and 1/4 teaspoons pepper in a small skillet or saucepan over low heat until fragrant (do not simmer). Cool to room temperature.
Serve olive mixture over goat cheese.
Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
About the author

Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
About the reviewerView full bio

Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
Historique de l'article
Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.
29 janv. 2026 | Publié à l'origine
Écrit par :
Éditeurs de recettes du Royaume-UniRevu par
Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

Demandez, partagez, connectez-vous.
Parcourez les discussions, posez des questions et partagez vos expériences sur des centaines de sujets de santé.

Vous ne vous sentez pas bien ?
Évaluez vos symptômes en ligne gratuitement
Inscrivez-vous à la newsletter Patient
Votre dose hebdomadaire de conseils de santé clairs et fiables - rédigés pour vous aider à vous sentir informé, confiant et maître de la situation.
By subscribing you accept our Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment. Nous ne vendons jamais vos données.