Mâitre d'Hôtel Butter

Ingredients for Mâitre d'Hôtel Butter

• Mix 2 tablespoons chopped fresh parsley

• 1/2 cuillère à café de jus de citron frais

• 1/2 cuillère à café de sel kasher

• 110g (1 stick) room-temperature unsalted butter

• Poivre noir fraîchement moulu

Mix 2 tablespoons chopped fresh parsley, 1/2 teaspoons fresh lemon juice, and 1/2 teaspoons kosher salt into 110g (1 stick) room-temperature unsalted butter in a small bowl. Season with freshly ground black pepper. Place on parchment or waxed paper and roll up into a log. Chill until firm, 1 hour. Do ahead: Butter can be made 2 days ahead. Keep chilled.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.