Tarte aux épinards

Ingrédients pour la tarte aux épinards

• 560g (450g 110g) épinards, lavés

• 1 oignon, haché

• 2 œufs, battus

• 250g (275g) de fromage cottage

• 250g (275g) de fromage Parmesan, fraîchement râpé

• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

• 1/4 cuillère à café de muscade fraîchement râpée

• Plat à tarte de 23 cm (9 pouces) ou plusieurs petits plats à tarte individuels

Comment faire une tarte aux épinards

1. Préchauffez le four à 180°C/177°C/Gaz 4.

2. Faites cuire les épinards à la vapeur, égouttez-les bien et hachez-les grossièrement. Dans un grand bol, mélangez les épinards cuits avec l'oignon, les œufs battus et les deux types de fromage. Battez bien et assaisonnez avec du poivre et de la muscade.

3. Transférer le mélange dans un grand plat à tarte, ou dans des plats individuels si vous en utilisez. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.