Stuffed Shells with Marinara
Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 28 janv. 2026
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This classic vegetarian bake features jumbo pasta shells loaded with a creamy three-cheese filling. The combination of fresh ricotta, sharp Parmesan, and stretchy mozzarella creates a luxurious texture that pairs perfectly with a vibrant, herb-infused marinara sauce. It is a visually impressive dish that brings the authentic flavours of an Italian trattoria to your kitchen, offering a heartier alternative to traditional lasagne for a weekend treat.
Perfect for family gatherings or batch cooking, these stuffed shells can be prepared up to three days in advance. Simply keep the dish covered in the fridge and reheat when you are ready to serve. This high-protein meal is excellent for feeding a crowd and is best enjoyed with a crisp green salad and some crusty garlic bread to soak up the savoury tomato sauce.
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Ingredients for Stuffed Shells with Marinara
350g jumbo pasta shells
2 gros jaunes d'œufs
1 gros œuf
475ml whole-milk fresh ricotta
90g Parmesan, finely grated, plus more for serving
1/4 cup finely chopped parsley
230g low-moisture mozzarella, coarsely grated, divided
725ml Classic Marinara Sauce, divided
How to make Stuffed Shells with Marinara
Retour au sommairePreheat oven to 191°C. Cook shells in a large pot of boiling salted water, stirring occasionally, until very al dente; drain. Run under cold water to stop the cooking and drain again.
Lightly whisk egg yolks and egg in a large bowl. Stir in ricotta, Parmesan, parsley, and 1 1/2 cups mozzarella; season with salt and pepper. Transfer filling to a large resealable plastic bag.
Spread 350ml marinara sauce in a 13x9" baking dish. Snip off 1 end of plastic bag and, working one at a time, squeeze filling into shells, arranging them in a single layer in baking dish as you go. Top with remaining 350ml marinara sauce and remaining mozzarella. Cover pan tightly with foil and bake shells until sauce is bubbling throughout, 35–40 minutes. Let rest 5 minutes.
Carefully move rack to top of oven and heat grill. Uncover pasta and grill until lightly browned on top, about 2 minutes. Sprinkle with oregano and more Parmesan and drizzle with oil.
Pasta can be baked 3 days ahead. Let cool; cover and chill. Reheat, covered, at 191°C
Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
Historique de l'article
Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.
28 janv. 2026 | Publié à l'origine
Écrit par :
Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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