Radis sautés au bacon

Ingredients for Sautéed Radishes with Bacon

• 60g chopped slab bacon

• 350g halved (quartered if large) red radishes

• 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme

• 1/2 cuillères à café de sucre

• 1/4 tasse de feuilles de persil

• sel

• pepper

Cook 60g chopped slab bacon in a medium skillet over medium heat until fat begins to render, about 3 minutes.

Add 350g halved (quartered if large) red radishes. Cook, tossing occasionally, until radishes are tender and bacon is crisp, 8–10 minutes.

Pour off all but 1 tablespoon . fat. Add 2 teaspoons apple cider vinegar and 1/2 teaspoons sugar. Toss with 1/4 cup parsley leaves; season with salt and pepper.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.