Ceviche de pétoncles avec daikon

Ingredients for Scallop Seviche with Daikon

• 450g fresh scallops, cut into 1/3-inch rounds

• 2 tablespoons grated Vidalia onion

• 2 tablespoons diagonally sliced spring onions (green part only)

• 2 tablespoons julienned daikon radish

• 60ml rice wine vinegar

• 60ml de sauce soja

• 3 cuillères à soupe de jus de citron

• 1/8 teaspoons finely chopped red chilli

Mix all ingredients except scallops and season with salt and pepper. Add scallops. Let sit 20 minutes before serving.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.