3-Ingredient Thanksgiving Stuffing

Ingredients for 3-Ingredient Thanksgiving Stuffing

• 1 tablespoon olive oil, plus more for pan

• 675g sweet Italian sausage, casing removed

• 3 large celery stalks, sliced crosswise into 1/4" pieces (about 2 cups)

• plus whole leaves for serving (optional)

• 2 (1-pound) loaves cranberry-nut bread, cut into 1" cubes

• 1 1/2 cuillères à café de sel kasher

• 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Preheat oven to 177°C. Oil a 3-qt. baking dish. Heat remaining 1 tablespoon oil in a large skillet over high. Cook sausage, breaking up into pieces with the back of a spoon, until just beginning to brown, about 5 minutes. Add sliced celery and continue to cook, stirring often, until sausage is cooked through, 5–7 minutes. Transfer sausage mixture with drippings to a large bowl. Add bread and toss to combine.

Add 475ml water to hot skillet; heat over medium-high, scraping up brown bits with a spoon; season with salt and pepper. Pour over bread mixture, then toss to combine. Transfer to prepared baking dish and cover tightly with foil.

Bake stuffing 40 minutes. Uncover and continue to bake until top is lightly browned and crisp, 20–25 minutes more. Top with celery leaves, if desired.

Stuffing can be made 4 hours ahead; store at room temperature and rewarm before serving.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.