BLT with Avocado Spread

Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 29 janv. 2026

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This high-protein turkey BLT offers a nutritious twist on the classic British sandwich. By replacing traditional butter or mayonnaise with a vibrant, seasoned avocado spread, you add a layer of creamy texture and healthy fats that perfectly complements the smoky turkey bacon. The addition of fresh lemon juice and a hint of cayenne pepper provides a bright, zesty lift to every bite, making it far more flavourful than your standard shop-bought sandwich.

Ideal for a quick weekday lunch or a satisfying post-workout meal, this recipe uses whole-wheat bread to provide slow-release energy. The combination of crisp romaine lettuce, juicy vine-ripened tomatoes, and sharp red onion ensures a refreshing crunch. Serve these sandwiches immediately after toasting for the best contrast between the warm bacon and the cool, zesty avocado.

Ingredients for BLT with Avocado Spread

1 extra ripe avocado
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1/2 cuillères à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
8 slices turkey bacon
8 slices whole-wheat bread
8 leaves cos lettuce
2 medium tomatoes, cut into 12 slices
1 petit oignon rouge, finement tranché

How to make BLT with Avocado Spread

Combine spread ingredients in a bowl. Mash until smooth and set aside. Prepare bacon as directed on package; drain thoroughly on paper towels. Toast bread. Place 4 slices on 4 plates. Spread an equal amount of avocado spread on each slice. Top each with 1/4 of the bacon, lettuce, tomato, and onion. Cover each with another slice of toast. Cut sandwiches in half and serve immediately.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.